Liz Espinoza Araujo

• Apertura y cierre de caja en cada turno correspondiente, y realización de arqueos.
• Apoyo general al área administrativa y ejecución de otras actividades indicadas por el supervisor en turno.
• Recepción y registro de facturas y gestión de la documentación correspondiente.
• Realización de nómina del personal del restaurante.
• Información al supervisor sobre cualquier irregularidad o incidente en el área de caja.
• Resolución de incidencias, reclamos y otros problemas vinculados al área.
• Realización contro de horas extras del personal del restaurante.
• Ingreso al programa en ICG las ordenes de compra de las facturas de los proovedores que maneja el restaurante.
• Ingreso al sistema ICG las producciones que realiza el área de cocina diariamente.

Entre otras funciones de apoyo inherentes al cargo como el Bar o la Gelateria.

• Cobro en efectivo o con punto de pago.
• Entrega al personal de delivery de los pedidos para llevar junto con la factura correspondiente.
• Manejo de software especializado para la gestión de caja en restaurantes. (sistema INVU).
• Toma de pedidos realizados de forma telefónica u online y manejo de plataformas.
• Mantenimiento del orden y la excelente presentación del área de trabajo asignada.
• Registro de movimientos de caja y reporte de las ventas diarias.
• Apertura y cierre de caja, y arqueo al comenzar y finalizar el turno de trabajo.

Centrada en la excelencia del servicio al cliente, desde recibirlo y presentar el menú, hasta tomar pedidos con precisión, servir alimentos y bebidas eficientemente, gestionar cobros, y mantener el área limpia y organizada, siempre cumpliendo las normas exigidas por el restaurante y colaborando con el equipo para una mejor experiencia y satisfacción para el cliente.

Eventual en el área de caja, para cubrir evento de 15 días en todo lo relacionado con el cobro de cuentas, manejo de puntos de pagos y manejo de diferentes tipos de sistema, cierres y arqueos de caja.

Atención al cliente, procesamiento de pagos (efectivo, tarjeta, transferencias o yappy), manejo de caja (apertura, cierre, arqueos), facturación, registro de ventas, gestión de devoluciones y promociones, y mantenimiento del orden del área, manejo de plataforma de delivery y diferentes tipo de sistema en caja (ICG, INVUS, entre otros).

Además de realizaciones de funciones inherentes a mi área.

Todo lo relacionado con el área de Talento Humano:

• Entrevitas
• Aplicación de pruebas psicotécnicas
• Ficha de ingreso (carnetización)
• Nómina
• Bienestar laborar
• Capacitación

Entre otras funciones inherentes al cargo.